Conseguir transformar la conducta alimentaría. Perder algunos kilos de más y aprender a mantenere el peso sin perder la calidad de la piel. Relentizar el envejecimiento, controlando el peso, estimulando las sirtruinas o genes de la longevidad. Acoplar la dieta a las etapas fisiológicas: adolescencia, madurez, embarazo y menopausia
